賀斌老師關懷[蹭飯]小組紀實

文/ 葉姿蘭，81級

2019年的春天，賀斌老師關懷小組在67級楊淑芬學姊號召之下成立了。

55級校友嚴蓉蓉老師誼屬師生、同事，多年來與同級的怡南學姊常抽空陪伴退休多年的賀斌老師。2018年起，淑芬學姊因受老師女兒55級寧寧學姊重託，為賀老師寫作口述歷史，每週
二與老師進行訪談及午餐，建立了情同母女般的感情。2019年起，在老師幾次進出醫院後，體力大不如前，原本每週末與幾位退休老師之間的桌球會也意興闌珊，漸漸悶在家裡不愛出門，兩位學姊遂發起成立「賀斌老師關懷小組」，希能邀集多幾位校友於有空時輪流去陪伴老師、跟老師聊聊天。

「賀斌老師關懷小組」在Line上發出英雄帖之後，南女人55級陳怡南學姊、60級吳鳳瑛學姊、67級蘇昭蓉學姊、72級吳懷寧學姊、67級王秀蓮學姊、77級蔣美琪學姊以及81級葉姿蘭、許家禎、葉宜萍立即響應加入。 於是，從2019年5月3日起，除了淑芬學姊的定期每週二[與老師午餐]外，往老師家跑的學生變多了，有時一人有時數人，大家總愛圍著老師聽她意興橫飛的講她的生命故事。時間到了，在老師堅持下，便也不見外的一起享用老師的外籍幫佣-阿誠準備的午餐。阿誠手藝極好，總讓蹭飯的我們肚皮飽滿吃得過癮，於是，我們戲稱「關懷小組」成了「蹭飯小組」。

由於賀老師總愛自誇家傳的水餃是一等一的人間美味，於是有了5月28日的水餃會。賀老師大話既出，在絕不能漏氣的拚勁驅使下，不愛出門的老師竟然前一天就帶著阿誠逛菜市場，挑選一等一的材料，當天一早便調好肉餡和好麵糰，讓分工的採買組準備組立刻任務解除。但見賀大媽一邊指導如何分離出劑子(擀皮前的小麵糰)，隨即熟練的拿起擀麵棍，只三下就擀出內厚外薄形如小帽子的水餃皮。看著學生們讚不絕口又狼吞虎嚥搶食水餃，賀老師得意洋洋的又透露她的炸醬麵更是一大絕活!

賀斌老師擀水餃皮，只要三下，小帽子水餃皮就完成了（內厚外薄）

就這樣，蹭飯小組繼續推坑，誓言非品嘗到傳說中的那一碗麵不可。2019年6月18日，賀大媽豪邁的將所有備料下鍋，翻炒再翻炒，香氣四溢令人口水猛流，各路學生也大展身手提供美食名點，又是一次賓主盡歡。

賀斌老師親自做炸醬，重溫當年的味道

77級美琪學姊不讓老師專美於前，也要拿出看家本領邀請老師到家裡品嘗[五星級清粥小菜] ，於是，2019年7月12日賀老師微服出巡，在美琪學姊漂亮溫馨的住家餐廳裡參與了這場豪華版的清粥小菜午宴，美琪學姊的廚藝也獲得賀大媽極高的評價。

7月中旬起，賀老師的孫子智皓也加入團隊，提供了我們更多的照顧資訊，大家互相支援一起照護賀老師的生活與情緒。 整個暑假期間，蹭飯小組成員們分批持續地進行蹭飯與聽講，67級昭蓉學姊在6月間於群組內無私分享嫩QQ的蒸蛋技巧，一時間群組裡的成員紛紛熱衷提供蒸蛋秘方，還拍照上傳互相觀摩。昭蓉學姊甚至多次親臨老師家指導阿誠，調整配方，就為了獲取賀老師的評分稱讚。

由於風聲走漏，[賀大媽水餃]的傳說在整個南女校友群組裡發酵，想要一親賀大媽水餃芳澤的學姊妹們紛紛敲碗希望加入水餃會。65級陳麗芬學姊及當年被賀老師指導過大會舞的74級學生們許華芬、蘇小珍、王秀玲、葉青琪學姊 ，一同促成了8月19日的水餃擴大會，當天還重現[孔雀開屏]的大會舞姿，讓賀老師再次滔滔不絕憶當年。

2019年8月30日，早上蓉蓉學姊在群組告知賀老師前晚在沙發旁邊被平板電腦的充電線絆了一跤摔到屁股，下午智皓公佈，在急診醫生診斷下，證實老師是”股骨頸骨裂”，需要開刀治療。由於血紅素不足，需先輸血療養幾日才能動手術。老師的精神狀況尚好，在署南醫院療養期間還接待了校友會侯美子老師帶領的關懷小組的探望。微創手術在9月2日進行，一切順利，手術隔天老師就可以自己翻身讓護士換藥，博得護士們大力稱讚。由於右腿骨頭內裝了支架，她也必須重新學習讓右腳使力訓練走路。賀老師一直是憑著意志力來鍛鍊自己，可惜體力大大不如前。

老師的寶貝女兒-55級張寧寧學姊9月10日自美歸來，堅強的賀老師也於當日出院，要與女兒在家裡好好聚聚。9月17日，寧寧學姊為表謝意，請關懷小組成員齊聚老師家餐敘，當天賀老師看到大家很是開心，可惜後來體力不足沒能留下與大家的合照。9月21日寧寧學姊返美後，老師的精神狀況就越來越差，直到9月30日因為高燒再度就醫，意識也沒有再清醒。10月3日4:33，我們敬愛的賀老師離苦得樂，奔向魂縈夢牽的故人以及那一片兒時大草原了。

緣分總是不經意的到來，對姿蘭來說，五個月的時間很長，長到養成每月的蹭飯習慣；卻又太短，短到還沒聽夠老師的故事，短到還沒能讓老師記住。 姿蘭眼中的老師像是個聰明刁鑽的女孩，可以看出學生們的心思，任何想要違背老師的詭計都難以得逞。絞盡腦汁想要哄老師多吃點菜、多走點路的學生們總在與老師鬥智，而老師一心想滿足學生的貼心又讓她不得不的掉入我們勸吃勸走勸說話的陷阱。賀老師愛學生愛笑愛熱鬧，她總是說: 「人來! 有得吃，有得住，就怕你不來! 」

賀老師是我們南女人共同的寶藏，這個在南女中奉獻了34年無人不知曉的女英豪，今朝乘著彩雲寶馬歸去，而我們已經開始想念了~ 賀老師那宏亮爽朗的話語聲…。